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Nos bières

L'avis de l'expert

Hervé Marziou, biérologue de renommée mondiale a accepté notre invitation de venir nous rendre visite à Brarudi ! C’est avec une grande fierté que nous avons accueilli cette sommité du monde de la bière pour une première africaine au Burundi !

Aujourd’hui expert dans l’élaboration des différents types de bières, leur histoire, leur géographie, mais aussi en gastronomie de cette spécialité, Hervé Marziou avait démarré sa carrière, il y a plus de trente ans, chez HEINEKEN en tant que juriste. Il se convertit à la dégustation et se découvre, ainsi, une passion pour ce métier. Il a alors enchaîné les formations pour parfaire son background jusqu’à obtenir, chez HEINEKEN, le titre d’expert biérologue.

Actuellement, il exerce à son compte et partage son temps entre formations, consultations, conférences et séances de dégustation.

Durant son passage à Brarudi, il nous a fait profiter de son expertise en formant nos équipes commerciales et marketing, mais aussi des serveurs et barmans de quelques bars et restaurants partenaires de Bujumbura.

Hervé Marziou, nous a fait l’honneur de déguster les bières de Brarudi. Dans cette vidéo, il nous fait part de ses impressions sur nos bières burundaises et explique brièvement les caractéristiques de chacune d’elles.

NOS ÉVÉNEMENTS

Contact

Brarudi SA - Boulevard Ndadaye Melchior - BP 540 Bujumbura, Burundi

  • dummy(+257) 22 28 80 00/ 22 28 80 01

    dummyinfobrarudi@heineken.com

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